佐野家 滝沢鵜飼

手前味噌ですが、ウマいラーメン屋さんです
私は、コクだれ醤油と坦タン麺が好きです
味噌は札幌系が好きなのであまり頼みません
背油は共食いなので、好きです

コクはカタカナですと、店主が申しておりました(^^♪
　そういえば、他店のこくだれはひらがな
　気が付くと、坦々のタンもカタカナでした
こういうのって、こだわる　気持ち　解ります(^^)v


こないだの游悠のチケットの締め切りは6月いっぱいです
状況確認しましたら、お一人だけでした
早めに使ってくださいね

今回はコクだれ醤油です

無事　完食しました

(;´д｀)ゞ アチィー!!
スープが熱くて、旨い！


冷しもあるのですが、ついつい熱いほうにする、私です
こんな方、結構多いのでは？
結局、冷し坦タンもまだ食べたこと有りません



たたきの石はここに有った古い建物の基礎の石です
商売と建物が長く持つようにと、オーナーの願いから、使いました
この石が、見守ってくれているのかもね

わたくしがこちらにお世話人なって、もう何年にもなりますね
そろそろ、点検しなきゃ無いところもあるようですね
　この建物でびっくりするのは、玄関のレールの戸車がすぐ壊れてしまいます
来客の数だけ、タイヤが走るので壊れるのですよね
先日は、超耐久性のタイヤに交換しました
でも、暖簾(ノレン)と一緒で、痛むほど嬉しいものかもね(^^♪